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▶ 제 8. 일반시험법 ▶ 7. 식품 중 잔류농약 시험법 ▶ 7.3 축·수산물의 잔류물질 ▶ 7.3.1 다성분 시험법 (multiresidue methods) ▶ 7.3.1.8 루페뉴론(Lufenuron), 메타플루미존(Metaflumizone), 비페나제이트(Bifenazate), 사이안트라닐리프롤(Cyantraniliprole), 아세타미프리드(Acetamiprid), 에토펜프록스(Etofenprox), 테부페노자이드(Tebufeno
  • 7.3.1.8 루페뉴론(Lufenuron), 메타플루미존(Metaflumizone), 비페나제이트(Bifenazate), 사이안트라닐리프롤(Cyantraniliprole), 아세타미프리드(Acetamiprid), 에토펜프록스(Etofenprox), 테부페노자이드(Tebufenozide)

    가. 시험법 적용범위
    소고기, 돼지고기, 가금류고기, 유, 알 등 축산물에 적용한다.

    나. 분석원리
    시료를 아세트산 함유 아세토니트릴과 에틸아세테이트의 혼합액으로 추출하고 d-SPE(dispersive-Solid Phase Extraction)로 정제하여 액체크로마토그래프-질량분석기로 분석한다.

    다. 장치
    1) 액체크로마토그래프-질량분석기(LC-MS/MS)

    라. 시약 및 시액
     1) 용매 : 잔류농약 시험용 또는 이와 동등한 것
     2) 물 : 3차 증류수 또는 이와 동등한 것
     3) 표준원액 : 농약 표준품을 아세토니트릴에 녹여 1,000 mg/L가 되게 한다.
     4) 표준용액 : 희석한 표준원액과 무처리 시료추출물*을 이용하여 적당한 농도로 혼합, 희석한다.
     * 무처리 시료추출물 : 분석대상 농약을 포함하지 않은 시료를 시험용액과 동일한 방법으로 추출, 정제한 것을 말한다.
     5) d-SPE : 무수황산마그네슘(MgSO4, anhydrous magnesium sulfate), C18(octadecyl bonded silica), 1차 2차 아민(PSA, Primary Secondary Amine)
     6) 기타시약 : 잔류농약 시험용 또는 특급을 사용한다.

    마. 시험용액의 조제
    1) 추출
    균질화한 시료 5 g을 정밀히 달아 50 mL 원심분리관에 넣고(고기류의 경우 10 mL 물을 첨가하여 10분간 습윤화) 1% 아세트산 함유 에틸아세테이트 : 아세토니트릴(30 : 70) 혼합액 10 mL 를 가한 후 1분간 흔들어 섞는다. 여기에 무수황산마그네슘 6 g과 무수아세트산나트륨 1.5 g을 넣어 3분간 흔들어 섞은 후, 1시간동안 –20℃에 냉동보관 후 3,000 G에서 10분간 또는 이와 동등한 조건에서 원심분리한다.

    2) 정제
    무수황산마그네슘 1,200 mg, C18 400 mg, PSA 400 mg이 담긴 15 mL 원심분리 튜브에 ‘1) 추출’로부터 얻은 상층액 6 mL를 넣고 1분간 충분히 혼합한 후 이를 원심분리 등의 방법으로 층을 분리한다. 정제된 상층액 900 μL에 아세토니트릴 100 μL을 넣어 1000 μL로 맞춰 혼합한 뒤 멤브레인 필터(PTFE, 0.2 μm)로 여과하여 시험용액으로 한다.

    바. 시험조작
     1) 액체크로마토그래프-질량분석기 분석조건
      가) 컬럼 : C18계 역상 컬럼 또는 이와 동등한 것
      나) 컬럼 온도 : 40℃
      다) 이동상
        (1) 이동상 A : 0.1% 포름산 및 5 mM 포름산암모늄을 함유한 물
        (2) 이동상 B : 0.1% 포름산 및 5 mM 포름산암모늄을 함유한 메탄올
        (3) 농도구배조건

    시간(분) A(%) B(%)
    0 95 5
    3 95 5
    12 10 90
    15 10 90
    18 95 5
    20 95 5

      라) 이동상 유량 : 0.2 mL/분
      마) 주입량 : 2 μL
      바) 이온화 방법 : ESI positive ion mode
      사) Capillary voltage : 5.5 kV
      아) Collision gas : 질소(N2)
      자) 액체크로마토그래프-질량분석기 분석을 위한 특성이온

    분석성분
    (Compound)
    머무름
    시간(분)
    분자량
    (MW)
    관측질량
    (Exact mass)
    선구이온
    (Precursor ion, m/z)
    생성이온
    (Product ion, m/z)
    충돌에너지
    (Collision energy, eV)
    1 루페뉴론
    (Lufenuron)
    15.0 511.2 509.97 511 158 1) 27
    141 27
    2 메타플루미존
    (Metaflumizone)
    E-14.3 506.4 506.1 507 78 1) 47
    Z-14.7 287 47
    3 비페나제이트
    (Bifenazate)
    13.4 300.4 300.10 301 198 1) 15
    170 29
    비페나제이트-디아젠
    (Bifenazate-diazene)
    14.7 298.3 298.10 299 213 1) 17
    197 29
    4 사이안트라닐리프롤
    (Cyantraniliprole)
    11.9 473.7 474 473 283 1) 23
    112 75
    5 아세타미프리드
    (Acetamiprid)
    10.1 222.7 222.06 223 126 1) 20
    99 33
    IM-2-1 10 208.7 208.05 209 126 1) 25
    127 31
    6 에토펜프록스
    (Etofenprox)
    17.8 376.5 376.20 394 177 1) 20
    107 20
    7 테부페노자이드
    (Tebufenozide)
    13.8 352.5 352.2 353 133 1) 47
    105 47
    *1) 정량이온
     
    2) 검량선 작성
    표준용액을 농도별로 일정량 취하여 액체크로마토그래프-질량분석기에 각각 주입하여 얻은 크로마토그램상의 각 피크 높이 또는 면적 값으로 검량선을 작성한다.

    3) 표준품의 크로마토그램

    그림 1. 액체크로마토그래프-질량분석기에서 표준품의 크로마토그램 예시
    * 분석기기 : LC(AB SCIEX), MS/MS(AB SCIEX QTRAP 5500)
    컬럼(Unison-UK C18, 2.0 mm × 100 mm, 3 μm)

    4) 정량한계(mg/kg)
    0.01 mg/kg

    자. 정량시험
    위 조건으로 얻어진 크로마토그램상의 피크가 표준용액 피크의 머무름 시간과 일치할 때 피크 높이 또는 면적을 검량선에 대입하여 정량한다. 시험용액의 농도가 검량선 범위를 초과하는 경우 무처리 시료 추출물로 희석하여 검량선 범위 내에서 정량한다.

    차. 확인시험
    액체크로마토그래프-질량분석기의 머무름 시간과 특성이온으로 농약을 확인한다.