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▶ 제 8. 일반시험법 ▶ 8. 식품 중 잔류동물용의약품시험법 ▶ 8.3 정량시험법 ▶ 8.3.94 메틸벤조쿠에이트(Metylbenzoquate) 에프로토마이신(Efrotomycin)
  • 8.3.94 메틸벤조쿠에이트(Metylbenzoquate)에프로토마이신(Efrotomycin)

    1) 시험법 적용범위

    축산물 등에 적용한다.

    2) 분석원리

    검체 중 분석대상물질을 아세토니트릴로 추출하고 C18분말로 정제한 후 액체크로마토그래프/질량분석기로 분석한다.

    3) 장치

    액체크로마토그래프/질량분석기 (LC-MS/MS)

    4) 시약 및 시액

    가) 용매: 액체크로마토그래프용 또는 이와 동등한 것

    나) 물: 3차 증류수 또는 이와 동등한 것

    다) 표준원액: 100 mL 용량플라스크에 각 표준품을 정밀히 달아 0.1% 개미산함유메탄올 용액(메틸벤조쿠에이트는, 디메틸포름아미드(Dimethylformamide,DMF)으로 녹여 100 mg/L가 되게 한다. 조제된 표준원액은 냉동 보관한다.

    라) 혼합표준용액: 100 mL 용량플라스크에 각 표준원액을 0.1% 개미산 함유 메탄올 용액으로 희석하여 적당한농도가되게 한다.

    마) 0.1% 개미산(Formic acid) 함유 메탄올 용액: 1,000 mL 용량플라스크에 개미산 1 mL를 넣고 메탄올로 표시선까지 채운다.

    바) 0.1% 개미산 용액: 1,000 mL 용량플라스크에 개미산 1 mL를 넣고 물로 표시선까지 채운다.

    사) 기타시약: 특급 또는 이와 동등한 것

    5) 시험용액의 조제

    가) 유를 제외한 축산물

    균질화된 검체 5 g을 50 mL 원심분리관에 취하고 황산마그네슘 4 g과아세토니트릴 15 mL를 가한다. 이를 15분간 진탕한 혼합한 후 2,000G에서10분간 원심분리하여 상층액을 취한다. 여기에 C18분말 500 mg을 넣고30초간 진탕한 후 2,000G에서 5분간 원심분리한 후 상층액 6 mL를 새로운 원심분리관에 취하여 50℃에서 질소농축한다. 0.1% 개미산 함유메탄올 용액 0.4 mL를 가하여 재분산 한 후 0.2 μm 막 여과지(PVDF membranefilter)로여과시킨 것을 시험용액으로 한다.

    나) 유

    균질화된 검체 5 g을 50 mL 원심분리관에 취하고 황산마그네슘 4 g,아세트산나트륨 1 g, 아세토니트릴 15 mL를 가한다. 이를 15분간 진탕혼합한 후 2,000G에서 10분간 원심분리하여 상층액을 취한다. 여기에C18분말 500 mg을 분산시킨 후 30초간 진탕한 후 2,000G에서 5분간원심분리한 후 상층액 6 mL를 새로운 원심분리관에 취하여 50℃에서 질소농축한다. 0.1% 개미산 함유 메탄올 용액 0.4 mL를 가하여 재분산한 후 0.2 μm 막 여과지(PVDF membrane filter)로여과시킨 것을 시험용액으로 한다.

    6) 시험조작

    가) 액체크로마토그래프 측정조건

    (1) 칼럼C18(Kinetex 2.1 × 100 mm, 2.6 μm) 또는 이와 동등한 것

    (2) 이동상

    (가) 이동상 A: 0.1% 개미산 용액

    (나) 이동상 B: 0.1% 개미산 함유 메탄올 용액

    시간(분)

    이동상 A(%)

    이동상 B(%)

    0

    55

    45

    12

    5

    95

    17

    5

    95

    17.1

    55

    45

    20

    55

    45

    (3) 유속: 0.3 mL/분

    (4) 칼럼온도: 45℃

    (5) 주입량: 10 μL

    나) 질량분석기 조건

    (1) Ionization: ESI(Positive)

    (2) Capillary Temperature: 250℃

    (3) Collision gas: Ar (아르곤)

    (4)분석대상물질의 개별 조건

    연번

    물질명

    (Compound)

    머무름 시간(분)

    분자량

    (MW)

    선구이온

    (Precursor

    ion, m/z)

    생성이온

    (Product

    ion, m/z)

    충돌에너지

    (CollisionEnergy, eV)

    1

    메틸벤조쿠에이트

    (Methylbenzoquate)

    7.8

    365.4

    366.0

    228.0

    41

    159.0

    47

    215.0

    34

    2

    에프로토마이신

    (Efrotomycin)

    7.7

    1145.3

    1145.6

    1127.5

    13

    775.3

    20

    151.9

    55

    ※밑줄 표시 되어 있는 것은 정량이온이며 그 외 이온들은 정성이온임

    ※각 생성이온 (production)에 대한 질량분석기의 기기조건은 사용기기의최적값으로 변경하여 사용할 수 있으며, 제시된 이외의 생성이온도 적용이 가능함

    7) 정성시험

    가)위의 조건으로 얻어진 크로마토그램상의 피크는 표준용액 피크의 머무름 시간과비교하여 일치하여야 한다. 또한 표준용액과 시험용액의 선구이온(Precursor ion) 및 생성이온 (Product ion)이 일치하여야 하고, 표준용액과시험용액의 생성이온간 반응세기의 비율 (Response ratio)을 비교하여 그 비율이 주1)과 일치하여야 한다.

    주1. 생성이온간 반응세기의 비율 허용범위

    이온간 반응세기의 비율(%)

    허용범위

    > 50 %

    ≤20 %

    > 20 % ∼ ≤ 50 %

    ≤25 %

    > 10 % ∼ ≤ 20 %

    ≤30 %

    나) 표준품 크로마토그램

    그림 1. 메틸벤조쿠에이트, 에프로토마이신 표준품의 크로마토그램(각 0.01 mg/L)

    8) 정량시험

    가) 정량

    정성시험과 똑같은 조건에서 표준용액을 일정농도로 제조한 후 얻어진 크로마토그램상의 각 피크 높이 또는 면적을 구하여 검량선을 작성하고, 시험용액의 크로마토그램으로부터 정량이온(Quantitative ion)의 각 피크 높이 또는 피크 면적에 따라 각각 정량한다.

    나) 정량한계

    메틸벤조쿠에이트 (Methylbenzoquate): 0.005 mg/kg

    에프로토마이신 (Efrotomycin): 0.005 mg/kg