▶ 제 8. 일반시험법 ▶ 8. 식품 중 잔류동물용의약품시험법 ▶ 8.3 정량시험법 ▶ 8.3.10 디메트리다졸(Dimetridazole), 메트로니다졸(Metronidazole), 로니다졸(Ronidazole), 이프로니다졸(Ipronidazole)
1) 시험법 적용범위
축수산물 등에 적용한다.
2) 분석원리
검체 중 분석대상물질을 아세토니트릴로 추출하여 헥산으로 정제한 후 액체크로마토그래프/질량분석기로 분석한다.
3) 장치
액체크로마토그래프/질량분석기(LC-MS/MS)
4) 시약 및 시액
가) 용매:액체크로마토그래프용 또는 이와 동등한 것
나) 물 : 3차 증류수 또는 이와 동등한 것
다) 표준원액:100 mL 용량플라스크에 각 표준품주1) 을 정밀히 달아 메탄올에 녹여 100 mg/L가 되게 한다. 조제된 표준원액은 냉동 보관한다.
라) 혼합표준용액:100 mL 용량플라스크에 각 표준원액을 각 동물용의약품 잔류허용기준의 10배 농도가 되도록 취하여 혼합한 후 50% 메탄올로 표시선까지 채워 냉동실에 보관한다. 혼합표준용액은 50% 메탄올로 희석하여 적당한 농도가 되게 한다.
마) 5 mM 초산암모늄을 함유한 물(pH 5.0):500 mL 용량플라스크에 초산암모늄 0.193 g을 넣고 물 200 mL에 녹인 후 초산으로 pH 5.0이 되도록 조정하고 물로 표시선까지 채운다.
바) 기타시약:특급 또는 이와 동등한 것
주1. 니트로이미다졸계 및 대사산물
검사항목 |
분석대상물질 |
디메트리다졸(Dimetridazole) |
디메트리다졸(Dimetridazole), HMMNI |
로니다졸(Ronidazole) |
로니다졸(Ronidazole), HMMNI |
메트로니다졸(Metronidazole) |
메트로니다졸(Metronidazole),
메트로니다졸-OH (Metronidazole-OH) |
이프로니다졸(Ipronidazole) |
이프로니다졸 (Ipronidazole),
이프로니다졸-OH (Ipronidazole-OH) |
5) 시험용액의 조제
균질화한 검체 2 g을 50 mL 원심분리관에 취하고 아세토니트릴 20 mL을 넣어 균질화한 후 4℃에서 5,000 G로 5분간 원심분리 한다. 상층액을 50 mL 원심분리관에 취하여 헥산 20 mL을 넣고 10분간 진탕한 한 후 하층액을 취하고 40℃ 수욕상에서 질소농축한다. 잔류물에 50% 메탄올 1 mL을 가하여 녹인 후 0.2 μm 막 여과지(PVDF membrane filter)로 여과하여 시험용액으로 한다.
6) 시험조작
가) 액체크로마토그래프의 측정조건
(1) 칼럼:C18(2.1 mm x 150 mm, 3.5 μm) 또는 이와 동등한 것
(2) 이동상
(가) 이동상 A : 5 mM 초산암모늄을 함유한 물(pH 5.0)
(나) 이동상 B : 아세토니트릴
시간(분) |
이동상 A(%) |
이동상 B(%) |
0 |
100 |
0 |
5 |
5 |
95 |
9 |
5 |
95 |
15 |
100 |
0 |
17 |
100 |
0 |
(3) 유속 : 0.2 mL/분
(4) 칼럼온도 : 40℃
(5) 주입량 : 10 μL
나) 질량분석기 조건
(1) Ionization : ESI(positive)
(2) Capillary temperature : 350℃
(3) Capillary voltage : 4.0 kV
(4) Collision gas : Ar(아르곤)
(5) 분석 대상 및 개별조건(MRM 조건)
연번 |
물질명
(Compound) |
머무름 시간(분) |
분자량 |
선구이온
(Precursor
ion, m/z) |
생성이온
(Product
ion, m/z)1 |
충돌에너지
(Collision Energy,eV) |
1 |
디메트리다졸
(Dimetridazole) |
4.0 |
141.1 |
142.0 |
54.9 |
18 |
81.1 |
18 |
96.1 |
10 |
112.1 |
10 |
2 |
HMMNI |
3.6 |
158.1 |
158.0 |
55.0 |
14 |
67.0 |
22 |
94.1 |
18 |
112.0 |
16 |
3 |
로니다졸
(Ronidazole) |
3.7 |
200.2 |
201.1 |
55.1 |
18 |
67.0 |
26 |
110.1 |
14 |
140.1 |
8 |
4 |
메트로니다졸
(Metronidazole) |
3.6 |
171.2 |
172.1 |
45.1 |
14 |
56.2 |
18 |
82.1 |
18 |
111.1 |
18 |
5 |
메트로니다졸-OH
(Metronidazole-OH) |
3.3 |
188.2 |
188.0 |
68.1 |
18 |
80.0 |
28 |
123.1 |
8 |
126.1 |
14 |
6 |
이프로니다졸
(Ipronidazole) |
4.9 |
169.2 |
170.0 |
81.2 |
26 |
96.1 |
16 |
109.1 |
20 |
123.2 |
30 |
7 |
이프로니다졸-OH
(Ipronidazole-OH) |
4.3 |
186.2 |
186.1 |
107.0 |
22 |
122.0 |
16 |
128.0 |
14 |
168.1 |
20 |
※ 밑줄 표시 되어 있는 것은 정량이온이며 그 외 이온들은 정성이온임
※ 각 생성이온(Product ion)에 대한 질량분석기의 기기조건은 사용기기의 최적값으로 변경하여 사용할 수 있으며, 제시된 이외의 생성이온도 적용이 가능함
7) 정성시험
가) 정성
위의 조건으로 얻어진 크로마토그램상의 피크는 표준용액 피크의 머무름 시간과 비교하여 일치하여야 한다. 또한 표준용액과 시험용액의 선구이온(Precursor ion) 및 생성이온(Product ion)이 일치하여야 하고, 표준용액과 시험용액의 생성이온간 반응세기의 비율(Response ratio)을 비교하여 그 비율이 20~30 % 이내에서 일치하여야 한다. ※ 주2) 참조
주2. 생성이온간 반응세기의 비율 허용범위
이온간 반응세기의 비율(%) |
허용범위 |
> 50 % |
≤ 20 % |
> 20 %∼≤ 50 % |
≤ 25 % |
> 10 %∼≤ 20 % |
≤ 30 % |
나) 표준품 크로마토그램
|
디메트리다졸 (4.0분, 0.001 mg/L) |
|
HMMNI (3.6분, 0.004 mg/L) |
|
로니다졸 (3.7분, 0.001 mg/L) |
|
메트로니다졸 (3.6분, 0.001 mg/L) |
|
메트로니다졸-OH (3.3분, 0.001 mg/L) |
|
이프로니다졸 (4.9분, 0.001 mg/L) |
|
이프로니다졸-OH (4.2분, 0.001 mg/L) |
그림 1. 디메트리다졸, HMMNI, 로니다졸, 메트로니다졸, 메트로니다졸-OH, 이프로니다졸, 이프로니다졸-OH 표준품의 크로마토그램
8) 정량시험
가) 정량
정성시험과 똑같은 조건에서 음성검체에(Blank sample)에 혼합표준용액을 일정농도로 제조한 후 얻어진 크로마토그램상의 각 피크 높이 또는 면적을 구하여 검량선을 작성하고, 시험용액의 크로마토그램으로부터 정량이온(Quantitative ion)의 각 피크 높이 또는 피크 면적에 따라 각각 정량한다.
9) 정량한계
디메트리다졸 : 0.0005 mg/kg
로니다졸 : 0.0005 mg/kg
메트로니다졸 : 0.0005 mg/kg
이프로니다졸 : 0.0005 mg/kg
HMMNI : 0.002 mg/kg
메트로니다졸-OH : 0.0005 mg/kg
이프로니다졸-OH : 0.0005 mg/kg