▶ 제 8. 일반시험법 ▶ 6. 식품별 규격 확인 시험법 ▶ 6.1 빙과류 ▶ 6.1.3 식용얼음 및 어업용얼음 ▶ 6.1.3.6 pH
6.1.3.6 pH
유리전극법(pH측정기)으로 측정한다.
