KFDA식품공전




 
 
  

6.11.1.2 열탕불용해잔사물

검체 5 g을 정밀히 달아 비커에 넣고 0.05 N 염산용액 300 mL를 가하여 약 5분간 끓여 용해시킨 후 이를 미리 항량을 구한 유리여과기(IG4)에 흡인여과하고 건조기에 넣어 105℃로 건조하여 항량을 구한다.

a-b

S

열탕불용해잔사물(%) = × 100

S:검체채취량(g)

a:건조 후의 항량(g)

b:유리여과기의 항량(g)

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