어묵 200g, 무 80g, 파 20g, 국멸치 10g, 국간장 7g, 건다시마 6g, 다진 마늘 5g, 소금 3g, 후춧가루 0.4g
1. 멸치다시마국물을 낸다. 2. 무는 나박 썰기하고 파는 어슷썰기 한다. 3. 어묵을 꼬치에 끼워 끓는 물에 살짝 데친다. 4. 멸치다시마국물에 무와 어묵을 넣고 끓인 후 파, 다진 마늘, 후춧가루를 넣고 국간장과 소금으로 간을 한다.