재료량(4인분) 청포묵 220g, 돌나물 100g, 간장 30g, 당근 15g, 파 10g, 다진 마늘 7g, 설탕 5g, 고춧가루 4g, 참기름 4g, 통깨 2g
1. 녹두묵은 3cm×3cm×1cm로 썰어 뜨거운 물에 데친다. 2. 돌나물은 다듬고 당근은 굵은 채를 썰고 파는 어슷썰기 한다. 3. 1과 2의 재료에 간장, 고춧가루, 파, 다진 마늘, 설탕, 참기름, 통깨를 넣고 무친다.