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▶ 제 8. 일반시험법 ▶ 8. 식품 중 잔류동물용의약품시험법 ▶ 8.3 정량시험법 ▶ 8.3.91 콜리스틴(Colistin)
  • 8.3.91 콜리스틴(Colistin)

    1) 시험법 적용범위

    축‧수산물 등에 적용한다.

    2) 분석원리

    검체 중 콜리스틴을 1N 염산(수산물의 경우,5% 메탄올성 0.5%개미산 혼합용액)으로 추출하고 HLB(Hydrophilic-Lipophilic Balance)카트리지로 정제한 후 액체크로마토그래프/질량분석기로 분석한다.

    3) 장치

    액체크로마토그래프/질량분석기(LC-MS/MS)

    4) 시약 및 시액

    가) 용매: 액체크로마토그래프용 또는 이와 동등한 것

    나) 물: 3차 증류수 또는 이와 동등한 것

    다) 표준원액: 콜리스틴 표준품(A와 B의 혼합물)을 정밀히 달아 50% 메탄올 용액에 녹여 100mg/L이 되게 한다.

    라) 표준용액: 표준원액을 1% 개미산 메탄올 용액으로 희석하여 적당한 농도가되게 한다.

    마) 5% 메탄올성 0.5% 개미산 혼합용액: 1,000 mL 용량플라스크에5 mL의 개미산을 넣고 5% 메탄올 용액을 표시선까지 채운다.

    바) HLB(Hydrophilic lipophilic balance) 카트리지(6 mL, 200 mg) 또는 이와 동등한 것

    사) 기타시약: 특급

    아) 기구: 사용하는 모든 용기는 폴리프로필렌 재질 또는 이와 동등한 것

    5) 시험용액의 조제

    가) 축산물

    균질화한 검체 2 g을 50 mL 폴리프로필렌 원심분리관에 취하고㉠ 1 N염산용액 5 mL를 넣어 추출한 후 4℃12,000G에서 10분간원심분리한다.㉠의 과정을 2회 반복하여상층액을 합하여추출액으로 한다.미리 메탄올 5 mL와 물 5 mL로 활성화시킨 HLB카트리지에 추출액을 흡착시키고 물 5 mL로 세척한 후, 1%개미산을 함유하는 메탄올 용액 4 mL로 용출한다. 이 용액을 균질화한 후0.2 μm 막 여과지(PTFEmembrane filter)로 여과하여 시험용액으로 한다.

    나) 수산물

    균질화한검체 2 g을 50 mL 폴리프로필렌 원심분리관에 취하고 ㉡5% 메탄올성 0.5% 개미산 혼합용액 5 mL를넣어 가볍게 진탕한후4℃12,000G에서 10분간 원심분리한다.㉡의 과정을 2회 반복하여상층액을합하여추출액으로 한다.미리 메탄올 5 mL와 물 5 mL로 활성화 시킨HLB카트리지에 추출액을 흡착시키고 물 5 mL로 세척한 후, 1%개미산을 함유하는 메탄올 용액 4 mL로 용출한다. 이 용액을 균질화한 후0.2 μm 막 여과지(PTFEmembrane filter)로 여과하여 시험용액으로 한다.

    6) 시험조작

    가) 액체크로마토그래프 측정조건

    (1)칼럼: C18(XSELECT, 2.1 × 150 mm, 3.5 μm) 또는 이와 동등한 것

    (2) 칼럼온도: 40℃

    (3) 이동상

    (가) 이동상 A: 암모늄포메이트/개미산/물(1/2.5/497.5, v/v/v)

    (나) 이동상 B: 1% 개미산 함유 아세토니트릴 용액

    시간(분)

    이동상 A(%)

    이동상 B(%)

    0

    100

    0

    1

    100

    0

    8

    10

    90

    9

    10

    90

    9.5

    100

    0

    12

    100

    0

    (4) 유속: 0.3 mL/분

    (5) 주입량: 5 μL

    나) 질량분석기 조건

    (1) Ionization: ESI(Positive)

    (2) Capillary temperature: 500℃

    (3) Capillary voltage: 3.5 kV

    (4) Collision gas: 아르곤(Ar)

    (5) 분석대상물질의 조건

    물질명

    (Compounds)

    머무름

    시간(분)

    분자량

    선구이온

    (Precursor ion, m/z)

    생성이온

    (Product ion, m/z)

    충돌에너지

    (Collision energy, eV)

    콜리스틴 A

    (Colistin A)

    4.65

    1169.48

    585.3

    100.99

    30

    227.09

    20

    569.58

    16

    콜리스틴 B

    (Colistin B)

    4.47

    1155.45

    578.35

    100.99

    30

    202.01

    13

    576.53

    16

    ※밑줄 표시 되어 있는 것은 정량이온이며 그 외 이온들은 정성이온임

    ※각 생성이온(Production)에 대한 질량분석기의 기기조건은 사용기기의최적값으로 변경하여 사용할 수 있으며, 제시된 이외의 생성이온도 적용이 가능함

    7) 정성시험

    가) 정성

    위의 조건에서 얻어진 크로마토그램상의 피크는 표준물질 피크의머무름 시간과 일치하여야 한다. 또한 표준용액과 시험용액을 각각 질량분석기에 주입하였을 때 선구이온(Precursor ion) 및 생성이온(Product ion)이 일치하여야 하고, 표준용액과 시험용액의생성이온간반응세기의 비율(Response ratio)을 비교하여그 비율은 주1)과 일치하여야 한다.

    주1)생성이온간 반응세기의 비율 허용범위

    이온간 반응세기의 비율(%)

    허용범위

    > 50 %

    ≤ 20 %

    > 20 %∼≤ 50 %

    ≤ 25 %

    > 10 %∼≤ 20 %

    ≤ 30 %

    나) 표준품 크로마토그램

    그림 1. 콜리스틴(A : 4.65분, B : 4.47분, 0.15 mg/kg)

    8) 정량시험

    가) 정량

    정성시험과 동일한 조건에서 얻어진 표준용액 크로마토그램상의 콜리스틴 A와 콜리스틴 B 각각의 피크 높이 또는 면적값을 합한 값으로 콜리스틴의 검량선을 작성하고, 시험용액의 크로마토그램으로부터 콜리스틴 A와콜리스틴 B 각각의 정량이온(Quantitative ion)의 피크 높이 또는 피크 면적값을 합한 값으로 콜리스틴을 정량한다.

    나) 정량한계

    (1) 유 : 0.01 mg/kg

    (2) 유를 제외한 축·수산물 : 0.05 mg/kg