top
▶ 제 8. 일반시험법 ▶ 7. 식품 중 잔류농약 시험법 ▶ 7.3 축·수산물의 잔류물질 ▶ 7.3.2 단성분 시험법 (Individual residue method) ▶ 7.3.2.11 메톡시페노자이드(Methoxyfenozide)
  • 7.3.2.11메톡시페노자이드(Methoxyfenozide)

    가. 시험법 적용범위식육류, 우유류, 알류 등 축산물에 적용한다.

    나. 분석원리시료를 아세토니트릴로 추출한 후 d-SPE(dispersive-Solid Phase Extraction)로 정제하여 액체크로마토그래프로 분석한다.

    다. 장치

    1) 액체크로마토그래프-질량분석기(LC-MS/MS)

    라. 시약 및 시액

    1) 용매 : 잔류농약 시험용 또는 특급

    2) 물 : 3차 증류수 또는 이와 동등한 것

    3) 표준원액 : 표준품을 아세토니트릴에 녹여 1,000 mg/L가 되게 한다.

    4) 표준용액 : 표준원액을 무처리 시료 추출물을 이용하여 적당한 농도로 각각 혼합, 희석한다.

    5) d-SPE : 1차 2차 아민(PSA, Primary Secondary Amine)

    6) 기타시약 : 잔류농약 시험용 또는 특급

    마. 시험용액의 조제

    1) 추출
    균질화한 시료 5 g을 정밀히 달아 50 mL 원심분리관에 취하여 아세토니트릴을 20 mL를 넣고 5분간 흔들어 섞은 후, 추출물을 4℃, 2,000 G에서 10분간 원심분리하고 상층액을 취해 새로운 원심분리관에 옮긴다. 남아있는 시료에 아세토니트릴 20 mL를 추가로 넣어 5분간 강하게 흔들어 섞고, 추출물을 4℃, 2,000 G에서 원심분리한 후 상층액을 취해 앞의 상층액과 합친다. 합친 용액을 -70℃ 초저온냉장고에 30분간 방치한 후 -4℃, 4,500 G에서 10분간 원심분리한다.

    2) 정제
    상층액 전체를 새로운 원심분리관에 옮긴 후 아세토니트릴을 넣어 50 mL로 정용한 뒤, 용액 중 20 mL를 1차 2차 아민 500 mg이 미리 담겨져 있는 50 mL 원심분리관에 옮긴 후 1분간 강하게 흔들고 4,500 G에서 5분간 원심분리한다. 정제된 상층액 10 mL를 취하여 50 mL 농축플라스크에 옮겨 40℃ 이하의 수욕상에서 감압하여 용매를 모두 날려버린 뒤, 잔류물에 0.1% 포름산 함유 아세토니트릴 : 0.1% 포름산 함유 물(50 : 50) 혼합액을 넣어 최종부피 2 mL가 되게 한 뒤 멤브레인 필터로 여과한 후 시험용액으로 한다.

    바. 시험조작

    1) 액체크로마토그래프 분석조건

    가) 컬럼 : C18(2.1 mm × 100 mm, 3.5 μm) 또는 이와 동등한 것

    나) 컬럼 온도 : 40℃

    다) 이동상

    (1) 이동상 A : 0.1% 포름산 함유 아세토니트릴

    (2) 이동상 B : 0.1% 포름산 함유 물

    (3) 농도구배조건

    시간(분)

    A(%)

    B(%)

    0.0

    50

    50

    3.0

    50

    50

    3.1

    70

    30

    5.0

    70

    30

    5.1

    95

    5

    7.0

    95

    5

    7.1

    50

    50

    10.0

    50

    50

    라) 이동상 유속 : 0.2 mL/분

    마) 주입량 : 5 μL

    2) 질량분석기 분석조건

    가) 이온화 방법 : ESI positive-ion mode

    나) Capillary voltage : 1.0 kV

    다) Collision gas : 아르곤(Ar)

    라) Cone voltage : 25 V

    마) 액체크로마토그래프-질량분석기 분석을 위한 특성이온

    분석성분

    (Compound)

    분자량

    (MW)

    관측질량

    (Exact mass)

    선구이온

    (Precursor ion,m/z)

    생성이온(Product ion,m/z)

    충돌에너지

    (Collision energy, eV)

    메톡시페노자이드

    (Methoxyfenozide)

    368.5

    368.2

    369

    1491)

    15

    313

    7

    1)정량이온

    3) 검량선 작성
    표준용액을 농도별로 일정량 취하여 액체크로마토그래프-질량분석기에 각각 주입한다. 얻은 크로마토그램상의 각 피크 높이 또는 면적을 구하여 검량선을 작성한다.

    4) 표준품의 크로마토그램

    그림 1. 액체크로마토그래프-질량분석기에서 표준품의 크로마토그램 예시.

    메톡시페노자이드(4.8분)

    5) 정량한계
    0.01 mg/kg

    사. 정량시험위 조건으로 얻은 크로마토그램상의 피크가 표준용액 피크의 머무름 시간과 일치할 때 피크 높이 또는 면적을 검량선에 대입하여 정량한다.