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▶ 제 8. 일반시험법 ▶ 8. 식품 중 잔류동물용의약품시험법 ▶ 8.3 정량시험법 ▶ 8.3.4 네오마이신(Neomycin)
  • 8.3.4 네오마이신(Neomycin)

    1) 시험법 적용범위

    벌꿀에 적용한다.

    2) 분석원리

    벌꿀에 물을 넣어 균질화한 후 SPE(Solid Phase Extraction) 칼럼으로 정제하여 액체크로마토그래프/질량분석기로 분석한다.

    3) 장치

    액체크로마토그래프/질량분석기(LC-MS/MS)

    4) 시약 및 시액

    가) 용매:액체크로마토그래프용 또는 이와 동등한 것

    나) 물:3차 증류수 또는 이와 동등한 것

    다) 표준원액:네오마이신 표준품을 정밀히 달아 메탄올에 녹여 100 μg/mL로 하고 영하 20℃에 보관한다.

    라) 표준용액:표준원액을 메탄올에 적당한 농도로 희석하여 사용한다.

    마) MCX(Mixed Mode Cation Exchange)카트리지 또는 이와 동등한 것

    바) 기타시약:특급

    5) 시험용액의 조제

    균질화한 검체 5 g에 물 20 mL를 넣고 진탕하여 충분히 녹이고 0.1 M 염산을사용하여 pH 2로 조정한다. 이 액을 미리 메탄올 5 mL와 물 5 mL로 활성화시킨 MCX 카트리지(충진제 60 mg)에 흡착시키고 5 mL의 10% 메탄올성 수산화암모늄용액으로 용출한다. 용출액은 45℃ 이하의 수욕중에서 감압하여 농축하고 잔류물은 0.1 M 염산 1 mL로 녹인 후 막 여과지(membrane filter)로 여과하여 시험용액으로 한다.

    6) 시험조작

    가) 측정조건

    (1) 액체크로마토그래프 조건

    (가) 칼럼:C18(2.1×100 mm, 3.5 μm) 또는 이와 동등한 것

    (나) 이동상

    ①이동상 A:20 mM 개미산, 10 mM 노나플루오로펜탄산(nonafluoropentanoicacid) 수용액

    ②이동상 B:20 mM 개미산, 10 mM 노나플루오로펜탄산(nonafluoropentanoicacid) 메탄올용액

    시간(분)

    A(%)

    B(%)

    0.0

    50

    50

    0.5

    30

    70

    5.0

    5

    95

    5.1

    50

    50

    10.0

    50

    50

    (다) 유속:0.2 mL/분

    (라) 주입량:10 μL

    (2) 질량분석기 조건

    (가) Ionization:ESI(positive)

    (나) Gas Temp.:350℃

    (다) Gas Flow:8 L/분 (질소)

    (라) Nebulizer:35 psi

    (마) Collision energy:30 V

    7) 정량시험

    시험용액 및 표준용액을 각각 질량분석기에 주입하여 아래표의 특이이온(specific ion)을 확인한다. 이후, 각각에서 얻은 크로마토그램으로부터 머무름 시간(retention time)을 비교하고m/z161의 피크에 대한 평균면적으로 검량선을 작성하여 검체 중 네오마이신의 함량을 구한다. 검량선 작성은 표준용액 2.5, 5.0, 10, 25, 50 μg/L의 5개 농도를 이용한다.

    물질

    선구이온

    (Precursor Ion, m/z)

    생성이온

    (Product ion, m/z)

    네오마이신

    615

    455, 323, 163, 161