관리번호 물질명 CAS FEMA 이명

E052 Ethyl aconitate(mixed esters) 1321-30-8 2417 Ethyl-2-carboxyglutaconate; Ethyl 1-propene-1,2,3-tricarboxylate; Mixture of mono-di-and tri-ethyl propene-1,2,3-tricarboxylate; Triethyl aconitate

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식품 및 식품첨가물공전

관리번호	물질명	CAS	FEMA	이명
E052	Ethyl aconitate(mixed esters)	1321-30-8	2417	Ethyl-2-carboxyglutaconate; Ethyl 1-propene-1,2,3-tricarboxylate; Mixture of mono-di-and tri-ethyl propene-1,2,3-tricarboxylate; Triethyl aconitate