관리번호 물질명 CAS FEMA 이명

E079 Ethyl maltol 4940-11-8 3487 2-Ethyl-3-hydroxy-4h-pyran-4-one; Veltol-plus; 3-Hydroxy-2-ethyl-4-pyrone; 2-Ethyl pyromeconic acid; 3-Ethyl-2-hydroxy-4H-pyran-4-one; 2-ethyl-3-ol-4H-pyran-5-one; 2-Ethyl-3-ol-4H-pyran-4-one

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식품 및 식품첨가물공전

관리번호	물질명	CAS	FEMA	이명
E079	Ethyl maltol	4940-11-8	3487	2-Ethyl-3-hydroxy-4h-pyran-4-one; Veltol-plus; 3-Hydroxy-2-ethyl-4-pyrone; 2-Ethyl pyromeconic acid; 3-Ethyl-2-hydroxy-4H-pyran-4-one; 2-ethyl-3-ol-4H-pyran-5-one; 2-Ethyl-3-ol-4H-pyran-4-one