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식품 및 식품첨가물공전
식품공전
농약잔류 허용기준
식품유형별 기준규격
식품첨가물공전
기구 및 용기포장 공전
▶Ⅱ. 식품첨가물 및 혼합제제류
▶4. 품목별 성분규격
▶가. 식품첨가물
▶향료
▶합성향료물질
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관리번호
물질명
CAS
FEMA
이명
E123
3-Ethyl-2-hydroxy-4-methylcyclopent-2-en-1-one
42348-12-9
3453
2-Cyclopenten-1-one, 3-ethyl-2-hydroxy-4-methyl-; 3-Ethyl-2-cyclopenten-2-ol-1-one; ethylcyclopentenolone; 3-ethyl-4-methylcyclotene
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