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식품 및 식품첨가물공전
식품공전
농약잔류 허용기준
식품유형별 기준규격
식품첨가물공전
기구 및 용기포장 공전
▶Ⅱ. 식품첨가물 및 혼합제제류
▶4. 품목별 성분규격
▶가. 식품첨가물
▶향료
▶합성향료물질
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관리번호
물질명
CAS
FEMA
이명
H146
3-Hydroxy-2-oxopropionic acid
1113-60-6
3843
Propanoic acid, 3-hydroxy-2-oxo-; 3-Hydroxy-2-oxopropanoic acid
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