관리번호 물질명 CAS FEMA 이명

M001 Maltol * 97-67-6 2656 3-Hydroxy-2-methyl-4h-pyran-4-one; 3-hydroxy-2-methyl--pyrone; Palatone; Corps praline; Veltol; 3-Hydroxy-2-methyl-(1,4-pyran); 3-hydroxy-2-methyl-4-pyrone; larixinic acid; 2-Methyl pyromeconic acid; 4H-Pyran-4-one, 3-hydroxy-2-methyl; 2-Methyl pyromeconic acid

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식품 및 식품첨가물공전

관리번호	물질명	CAS	FEMA	이명
M001	Maltol *	97-67-6	2656	3-Hydroxy-2-methyl-4h-pyran-4-one; 3-hydroxy-2-methyl--pyrone; Palatone; Corps praline; Veltol; 3-Hydroxy-2-methyl-(1,4-pyran); 3-hydroxy-2-methyl-4-pyrone; larixinic acid; 2-Methyl pyromeconic acid; 4H-Pyran-4-one, 3-hydroxy-2-methyl; 2-Methyl pyromeconic acid