관리번호 물질명 CAS FEMA 이명

S011 Sodium 4-(methylthio)-2-oxobutanoate 583-92-6 3881 4-(Methylthio)-2-oxobutyric acid; 4-(methylthio)-2-oxobutanoic acid; 4-(methylthio)-2-ketobutyric acid

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식품 및 식품첨가물공전

관리번호	물질명	CAS	FEMA	이명
S011	Sodium 4-(methylthio)-2-oxobutanoate	583-92-6	3881	4-(Methylthio)-2-oxobutyric acid; 4-(methylthio)-2-oxobutanoic acid; 4-(methylthio)-2-ketobutyric acid