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식품 및 식품첨가물공전
식품공전
농약잔류 허용기준
식품유형별 기준규격
식품첨가물공전
기구 및 용기포장 공전
▶Ⅱ. 식품첨가물 및 혼합제제류
▶5. 품목별 사용기준(식품첨가물)
▶과황산암모늄
품목명
사용기준
주용도
과황산암모늄
과황산암모늄은 아래의 식품에 한하여 사용하여야 한다.
1. 밀가루류 : 0.3g/kg 이하
밀가루개량제
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