품목명
사용기준
주용도
옥시스테아린
옥시스테아린은 아래의 식품에 한하여 사용하여야 한다. 옥시스테아린의 사용량은
1. 식용유지류(모조치즈, 식물성크림 제외) : 0.125% 이하
안정제
거품제거제