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카프로산(6:0)
카프릴산(8:0)
카프르산(10:0)
라우르산(12:0)
미리스트산(14:0)
팔미트산(16:0)
스테아르산(18:0)
아라키드산(20:0)
베헨산(22:0)
리그노세르산(24:0)
미리스톨레산(14:1)
팔리톨레산(16:1)
올레산(18:1)
올레산(18:1,n-7)c
올레산(18:1,n-9)c
올레산(18:1t)
에이코세노산(20:1)
도코세노산(22:1)
테트라코세노산(24:1)
리놀레산(18:2, n-6)c
리놀레산(18:2t)
리놀렌산(18:3, n-3)
리놀렌산(18:3, n-6)
리놀레산(18:3t)
스테아리돈산(18:4, n-3)
에이코사디에노산(20:2)
에이코사트리에노산(20:3, n-6)
아라키돈산(20:4, n-6)
에이코사테르라에노산(20:4, n-3)
에이코펜타에노산(20:5, n-3)(EPA)
도코사펜타에노산(22:5, n-3)(DAP)
도코사펜타에노산(22:5, n-6)
도코사헥사에노산(22:6, n-3)(DHA)
불포화지방산
트랜스지방산
아미노산
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이소루신
루신
라이신
메티오닌
시스테인
페닐알라닌
티로신
트레오닌
트립토판
발린
히스티딘
아르기닌
알라닌
아스파르트산
글루탐산
글리신
프롤린
세린
함화아미노산
방향족아미노산
타우린
생리활성 미량성분
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카로티노이드
알파-카로틴
베타-카로틴
베타-크립토잔틴
라이코펜
루테인+지아잔틴
이소플라본
다이드제인
제니스테인
글리시테인
플라보노이드
안토시아니딘
시아니딘
델피니딘
말비딘
펠라고니딘
페오니딘
페투니딘
플라반-3-올스
에피카테친
에피카테친 3-갈레트
에피갈로카테친
에피갈로카테친 3-갈레트
카테친
갈로카테친
플라바논스
에리오딕촐
헤스페르레틴
나린제닌
플라본스
에피그닌
루테올린
플라보놀스
이소함네틴
켐페롤
마이리세틴
쿠에르세틴
프로안토시아니딘
모노머 프로안토시아니딘
다이머 프로안토시아니딘
트리머 프로안토시아니딘
4-6머즈 프로안토시아니딘
7-10머즈 프로안토시아닌
폴리머 프로안토시아니딘
기타영양소
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알코올
콜린
베타닌
플리콜린
포스포콜린
포스파티딜콜린
스핑고마이엘린
유기산
당알콜
에리스리톨
알룰로오스
타가토스
폐기율
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