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283 |
R1 |
건조, 가열(재가열) |
CURED, REHEATED |
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282 |
R2 |
건조, 오븐에 굽기(습) |
CURED,ROASTED |
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281 |
P58 |
끓이기 (건) |
BOILED(PARED), DRAIN |
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280 |
P57 |
끓이기 (습) |
BOILED(PARED), WATER USED |
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279 |
R33 |
끓이기 (장시간), 저장 |
BOILED,STORED,BROWNED |
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278 |
R5 |
생것 오븐에 굽기(습) |
FRESH,ROASTED |
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277 |
P81 |
오븐에 굽기(건), 껍질채 조리 |
BAKED IN SKIN |
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276 |
P82 |
오븐에 굽기(건), 찜용기 |
BAKED IN CASSEROLE |
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275 |
Q10 |
오븐에 굽기(습), 볶은 후 푹 담궈 천천히 삶기 |
ROAST,BRAISED,W/DRIPPINGS |
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274 |
Q11 |
오븐에 굽기(습), 볶은 후 천천히 삶기 |
ROAST,BRAISED,WO/DRIPPINGS |